自由が丘スイーツフォレストの九州パンケーキを食べてみた

自由が丘のスイーツフォレストにオープンした
「九州パンケーキカフェ」に行ってみました。

九州の素材にこだわったお店だそうで、
ジャパンフードフェスタで金賞も受賞しています。

モチモチの食感のパンケーキでした。

九州パンケーキプレーンの画像

九州パンケーキカフェ@自由が丘スイーツフォレスト 目次

  1. 九州の素材にこだわった九州パンケーキ
  2. スイーツフォレスト内部は意外と狭いのです
  3. 九州パンケーキカフェで九州パンケーキプレーンを注文してみた
  4. 九州パンケーキのパンケーキミックスも販売しています
  5. モチモチの食感!味は素朴な味に感じました
  6. 九州パンケーキのパンケーキミックスが送料無料で買えるお店
  7. まとめ:価格もリーズナブルで味も優しい、自然派志向の人にお勧め

九州の素材にこだわった九州パンケーキ

自由が丘にあるスイーツのテーマパーク「スイーツフォレスト

そこに新しいお店がオープンしたので行ってみました。
オープンしたのは「九州パンケーキカフェ」。

九州の素材にこだわっており、
乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。

というわけで、こちらがスイーツフォレストの入っているビル。

スイーツフォレスト 2階に上がる階段

小さめのビルなので見過ごしてしまいそうです。
2階のフロアがスイーツフォレストになっています。

自由が丘スイーツフォレスト エスカレータ案内

2階に上がると、こんな感じでちょっとアート的な入り口があります。

自由が丘スイーツフォレスト 入り口

スイーツフォレストでは、スイーツ男子のために
「毎月第一金曜日はMen’sデー」が設定されています。

公式サイトのPDFに書かれている情報がちょっと古いのですが、
トップページからリンクされているので
まだサービスは存在しているのではないかと思われます。

スイーツフォレスト 公式サイト
スイーツ男子のための新サービス始まりました(PDF)

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スイーツフォレスト内部は意外と狭いのです

テーマパークというイメージからすると、広い空間が広がっている印象がありますが、
実際にはかなり狭い空間になっています。

通路の両脇にお店が並んでいて、ところどころに椅子とテーブルがおいてあります。

スイーツフォレスト 中の様子

買ったスイーツを、このテーブルで食べる事が出来ます。

自由が丘スイーツフォレスト内には、お店の近くに椅子とテーブルがおいてあります

この日は平日の午後18時頃に行きました。
夕食の時間にぶつかっているせいか、ほとんど人はいませんでした。

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九州パンケーキカフェで九州パンケーキプレーンを注文してみた

こちらが「九州パンケーキカフェ」。

スイーツフォレスト内 九州パンケーキ店頭

カウンターで早速注文します。
注文したのは「九州パンケーキプレーン」。600円(税別)なり、安い!
ドリンクセットにすると980円(税別)になります。

九州パンケーキカフェ メニュー

発酵バターと、宮崎県西澤養蜂場のミカンの蜂蜜がかけてあるようです。楽しみ。

スイーツフォレスト限定メニューの
「選べる7種のジャムのパンケーキ」も惹かれましたが、
まずは、基本のメニューで味をチェックしましょう。

最近はサラベスなどの外資系パンケーキショップも数多く登場しており、多くのお店が1000円から1500円くらいの価格設定ですね。

そんな中「九州パンケーキ」の600円という価格は偉いと思います。

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九州パンケーキのパンケーキミックスも販売しています

注文してから焼き上がるまで少々時間がかかるので、お店をチェックしてみました。

店頭では、シューアイスなど、パンケーキ以外のスイーツも売っています。

九州パンケーキ シューアイスを売っています

「九州パンケーキ」を作る事が出来るパンケーキミックスも売っていましたよ。
自宅で作れるのは嬉しいですね。

九州パンケーキ オリジナルの小麦粉も売っています

パンケーキミックスの原材料は、

麦粉、砂糖、米粉(黒米、赤米、うるち米)、もちきび、発芽玄米、
胚芽押し麦、食塩、膨張剤 (原材料の一部に卵、乳を含む)

となっており、余計な添加物は入っておりません。膨張剤はアルミニウムなしの物です。

パンケーキミックス1袋で6枚分(直径約12cm)が焼けるそうです。

お店の横には受け取り窓口があります。ここで焼き上がったパンケーキを受け取ります。

九州パンケーキカフェ パンケーキ受け取り窓口

この窓口から焼いている様子が見えます。あれは俺のパンケーキだぜ!

受け取り窓口からパンケーキを作っている様子が見える

受け取り窓口には、メープルシロップも用意されています。

九州パンケーキのメープルシロップ

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モチモチの食感!味は素朴な味に感じました

というわけで、焼き上がりました〜。こちらが「九州パンケーキプレーン」。
3枚セットです。

九州パンケーキプレーンは3枚で600円

表面には、粉砂糖とミカンのはちみつ、そして発酵バターが乗っています。
うへー、旨そう〜。

九州パンケーキプレーン 拡大画像

では、頂きます!

おお、モチモチの食感ですね。生地がモッチリしている。
甘さは殆んどありません。蜂蜜がかかっていますが、甘さは控えめ。
正直、メープルシロップをかけないとモソモソして美味しくないかも。

シロップはちゃんと使いましょう。はちみつだけだと物足りない味です。

断面図はこんな感じです。普通のパンケーキと色が違いますね。
オーガニックっぽい色をしている。

九州パンケーキ 断面図

普通の白い小麦粉だとこんな色はでないですね。
さすが厳選した素材を使っているだけあります。

生地自体にはそれほど甘みも無いので、さっぱりしていますが、
シロップをかけて調節すれば、美味しく頂けます。

全体的な印象としては「素朴な味のパンケーキ」という印象でした。

余計な物が入っていないので、そう感じるのかもしれません。
優しい味のパンケーキ。美味しく頂きました。

これならお子さんに与えるおやつにもお勧めだと思います。

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九州パンケーキのパンケーキミックスが送料無料で買えるお店

九州パンケーキの粉は東京で様々なお店に卸しているようです。
ネットでも購入できるので、通販を利用するのが一番早いしお手軽でしょう。
ご興味のある方は、お取り寄せして自宅で作ってみてはいかがでしょうか?

楽天市場の「タマチャンショップ」なら送料無料です。
↓↓↓
九州パンケーキ パンケーキミックスの詳細を見てみる

その他、アマゾンやYahoo!ショッピングでも購入できるようですね。

価格は399円からと、かなりリーズナブルなので、手軽に購入できますね。

「タマチャンショップ」にはレシピや
使われている原材料についても詳しく出ていますので
チェックしてみると良いですよ。

九州パンケーキ パンケーキミックスの詳細を見てみる

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まとめ:価格もリーズナブルで味も優しい、自然派志向の人にお勧め

味は割と普通でした。「すごい美味しい!」というほどではありませんが、
素材にこだわっている点や、やさしい味が良いなと思いました。

スイーツは食べたいけど、できれば体の事も考えたい、
そんな自然派のあなたにならピッタリのパンケーキかもしれません。

是非、足を運んで食べてみてはいかがでしょうか?
遠方の方は、通販で試してみる事をお勧めします。

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