東京スイーツおすすめ100本勝負

どら焼きの有名店、上野の「うさぎや」へ行って参りました。
東京にある3つの「うさぎや」は、このお店が元となっているとのこと。

老舗の味を確かめてみました。
結論としては日本橋「うさぎや」の方が美味しいと思います。

東京にある3つの「うさぎや」違い

上野にある「うさぎや」は、
日本橋と阿佐ヶ谷の元となるお店です。

それぞれの「うさぎや」の違いは
上野の「うさぎや」の三男が始めたお店が日本橋「うさぎや」。
同じく、長女が始めたのが、阿佐ヶ谷「うさぎや」。

だそうです。

製法は全てのお店で違うので、味にも違いがあります。

はたして上野「うさぎや」はどんな味なのでしょうか。
日本橋「うさぎや」のどら焼きは、過去にレビューしていますので
参考にしてください。

東京スイーツおすすめ100本勝負
うさぎや日本橋のどら焼きは弾力が凄くてマジで旨い！さすが老舗！

混んでる場合は名前を伝えて出来上がりを待つ、価格は200円

上野の「うさぎや」、
店構えは記事冒頭の画像のように、和菓子屋さんらしい店構え。

こちらが店内の様子。

混んでいる場合は、カウンター右で名前と購入個数を伝え、
カウンター左側で、支払いと受け取りをします。

休日は結構混んでいますので、待っている人が沢山いたら
右へ行って名前を伝えましょう。

待っている人は、店のあちこちで待っているので、
右の列に並んでいるように見えることもあります。

その場合は「並んでますか？」と訊いてみることをオススメします。

賞味期限は購入翌日、日持ちしません

待つこと数分、ゲットしました。
焼きたてのようで、ほんのり暖かいです！これは旨そうだ。

賞味期限は翌日までです。日持ちしません。
保存料などの添加物が入っていないので、日持ちしません。老舗のこだわりです。
だから通販出来ないよ！

日本橋より厚さは薄く、ボリューム感に欠ける

袋から出すと、個別包装されています。
屋台で鯛焼きを買うのとは違います。老舗のこだわりです（ほんとか？）。

ビニールから出してみました。
皮が綺麗に焼けていますね。焼きムラが無く焼けるのが凄い。
大きさは10センチ前後です。日本橋と同じくらいですかね。

ピンぼけで申し訳ございません。横から撮影してみました。
厚さが日本橋よりも薄いですね。ボリューム感に欠けます。

焼きたては餡が柔らかい、後ろから垂れるので注意

というわけで、頂きますよ〜。
半分に切ってみました。

やっぱり、日本橋より薄いですね。餡は粒あんです。

かぶりついてみると、皮の弾力感はしっかりあります。
これは日本橋同様の弾力感。

しかしやっぱり、厚みがないせいか、食べ応えが少ないかな。
甘さはやや控えめで美味しいです。やっぱり味は美味しいな。

焼きたてなので、餡がゆるいです。水分を多く含んでいます。
食べていると、反対側からはみ出て垂れてくるので注意！

画像のように、餡はややウェットです。

食べ終わってみると、やはり物足りなさを感じます。
餡の量も少ないように感じますね。
ちょっと残念。

JR線を使うなら御徒町駅の方が近い

うさぎやのデータは以下の通り。
評価は5点満点で「4」とさせて頂きました。

最寄りの駅は、銀座線の「上野広小路」駅か
千代田線の「湯島」駅です。

JR「上野」駅からだと、ちょっと歩きます。
JR線を使うなら「御徒町」駅の方が近いと思います。

公式サイトにあるように、
16時以降の来店の場合は予約した方がよいでしょう。
売り切れの可能性があります。

絶対に買いたい場合は、早い時間に行く場合も
予約していった方が良いと思います。

結論：日本橋「うさぎや」の方が美味しい

今回、上野「うさぎや」のどら焼きを食べてみて感じたのは
「物足りなさ」でした。

日本橋の方が、ボリューム感があり、餡の量も多く感じます。
餡がゆるかったせいもあるでしょうが、やや食べたりない感じがしました。

日本橋のどら焼きを食べたときのボリューム感がとても印象的だったので、
日本橋の勝ちとさせて頂きます。

味はもちろん、美味しいですよ。決して不味いわけじゃありません。
ただ、2店を比べると、日本橋の方が美味しく感じます。

楽天で売れているどら焼きはこちらです。
↓↓↓
【山田養蜂場】はちみつどら焼き(小豆)10個